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外事接待礼仪
2013-05-26 09:38 Edmund  审核人:

一、接待礼仪

1. 与客人相见,总要相互问好:“早上好”、“下午好”或“晚上好”。在待客中,常以 “您” 字表示尊敬和客气。告别时说“再见”。

2. 接待场所应当文明,四壁两面(四周墙壁和天花板、地面)都要干净,桌椅、文件、茶具等要摆放整齐,工作人员讲究仪表和个人卫生,有良好的情绪和饱满的精神。

3. 客人来了,应尽快热情地将客人迎进办公室,来访的客人如果较多,接待时不要厚此薄彼,应该尽量兼顾到所有客人。

4. 接受名片的礼节。接受他人名片时,应毕恭毕敬,马上说一声“谢谢”。不要立刻把名片收起来或者随手扔一边。如果可能的话,认真默读一遍对方名片上所载内容。接受别人名片后,如果自己有名片应随即将自己的名片递过去。在递送自己的名片时,用双手捏住名片的两个角,名片上的安体正面朝向对方,让对方能够直接读出来。

5. 俄罗斯人对妇女颇为尊敬。“女士优先”在他们的国家里很盛行。凡在公共场所,无论是行走让路,还是乘车让坐,他们总要对女士有特殊的优厚。

6. 上车时,应让车子开到客人跟前,要帮助客人打开车门,然后站在客人身后等候客人上车。若客人中有长辈,还应扶持其先上。自己再行入内。下车时,则应先下,然后帮助客 人打开车门,等侯客人或长者下车。

7. 双方交谈时不要东张西望,也不要目不转晴地盯着对方或目光冷漠地看着对方,这些都会引起对方的不快。聆听时要专心致志,保持目光接触,仔细听清对方所说的话。谈话时也可以适当运用一些手势来加强语气、强调内容。但手势不能太多,幅度不要过大,这会使人感到不舒服,更切忌用手指点对方,这被视作是不礼貌的行为。

8. 在引导客人目的地的路途中,工作人员要走在客人左前方数步远的位置,忌把背影留给客人。在陪同过程中,不要只顾闷头走路,可以随机讲一些得体的话或介绍一下本单位的大概情况。乘电梯时,如有专人在电梯上服务,应请客人先进,到达时也请客人先出。如电梯无人服务,应自己先进去,再请客人进,到达时请客人先出。

二、餐饮礼仪

1.俄罗斯人进入餐厅之后,一般会自觉地脱下外套、手套和帽子,并摘下墨镜,工作人员或男士可以帮助年长者或者女士脱下外衣并挂到衣帽架上。

2. 就座时,把正对门口的一面、背靠墙的一面留给主人和主要客人,以利于他们观察餐厅情况并安稳地就座。而人员走动较频繁的一面、上菜的地方则由主人的随从或者工作人员坐,以避免给同桌的其他客人带来麻烦。在入座抽出椅子时,动作要轻,不要乱拉乱拖,乒乓作响。还要注意在自己的座位和邻桌座位间留出通道,以方便服务员及其他顾客的出入。男士还要替自己右边的女宾客拉开椅子,以示对女士的尊重。就餐者入座后,姿势要端正、自然,后背微靠椅背,不要坐在椅子边沿,因为按照俄国人的说法,只有不速之客才会这么坐。也不要坐在桌角,按照俄国人的风俗迷信, 坐在桌角的人要倒霉,如果是姑娘的话,那她就会嫁不出去。

3. 点菜应请客人先点,尊重客人的口味和意愿。如果事先预订的酒席,也最好事先了解客人的饮食口味、习惯,俄罗斯人一般不能吃辣,对动物内脏、四肢等不感兴趣。俄罗斯人的口味是浓重,喜油腻、酸、甜、咸、微辣。爱食黑麦面包、黄油、酸奶、酸黄瓜、鱼子酱、咸鱼。喝什么酒水应征求客人的意见。俄罗斯人嗜酒,爱喝烈性酒伏特加。上菜后,主人应示意开始,举杯共饮。席间不要只顾自己喝酒吃菜,不照顾客人。如果客人不会喝酒,不要勉强,更不要强行劝酒;俄罗斯人喜好喝茶和咖啡。俄罗斯人喝茶和咖啡既是为了解渴,也是为了充饥。喝茶和咖啡时,往往摆上糖块、点心、面包圈、蜂蜜和各类果酱。他们喜好在茶和咖啡里加牛奶、鲜奶油和糖等。

4. 因为大部分俄罗斯人不习惯使用筷子,所以俄罗斯人进餐时,应准备刀叉和匙子,其基本用法是右手持刀或汤匙,左手拿叉。

5. 用餐时不要高声笑谈,一般是交头接耳,不要在咀嚼食物时说话,音量保持在对方能听见的程度上交谈。俄罗斯人就餐时一般不要主动为他们夹菜;喝汤时不要以嘴就碗,要用汤匙舀着喝,不可发出“吱吱”响声,汤菜太热,不要用嘴吹,可待稍凉后再喝;嘴里的鱼刺、骨头不要直接吐出,用餐巾掩着嘴用手取出放到盘边。吃剩的东西,用过的餐具,不要放在桌子上,应放入盘内;餐后剔牙时,用餐巾掩着嘴,用过的牙签折断放在盘内;用餐时,双手放在桌面以上,胳臂肘不能搭在桌面上,更不要翘二郎腿。就餐时尽量避免大声说话或者不停地接打手机。

6. 用餐时,主人有责任与同席的人,尤其是客人,进行随意普遍交谈、以创造一个和谐融洽的用餐气氛。就餐时谈论的话题以工作、文学、文化、家庭、科技等为主,尽量不要谈论涉及年龄、薪水、健康、天气、敏感的政治宗教民族问题等内容。

7. 俄罗斯人将手放在喉部,一般表示已经吃饱。离席时,应帮助邻座长者或女上拖拉座椅。离开餐厅时,帮助长者或女士穿外衣。

三、观看演出礼仪

1. 切忌穿着厚厚的大衣、戴着帽子或者墨镜。

2. 不要大声喧哗,也不随地吐痰,乱扔垃圾。观众一般都准时入场,安静地观看节目,如有人迟到,要面对同排的观众悄悄入座,并向对方致歉,背对着同排的观众挤进去是不礼貌的。

3. 演出时应关闭手机。

4. 不要在演出过程中随意走动或者接打手机。

5. 不要在某一节目没有表演完就鼓掌或者喝彩。

6. 演出结束后献花一般以鲜花为主,送花必须送单数,不要送黄颜色的花。

7. 演出结束后要求和演员合影时应先征得对方的同意,不要硬拉硬拽。

四、做客礼仪

1. 对俄罗斯朋友发出的邀请也要区别对待。当有人请你在任何时间都可以到家里去玩时,你不要当真,这只是一种礼节性的邀请;但当对方非常认真地邀请,而且定有具体的时间、地点和内容时,则一般应表示感谢并接受邀请,否则会引起对方的误会或不快。

2. 如果想要去俄罗斯人家里做客,事先一定要先联系,因为俄罗斯人不喜欢不速之客。俄罗斯谚语常说:“被邀请的是座上客,未被邀请的是一条狗”,“不请自到是笨蛋”。

3. 如果俄罗斯人邀请你到家中吃晚饭,则应准时出席,或者略微迟到几分钟,但不要提前到达,因为提前到达会让主人既要陪你,又要准备,会感到不便。做客时不要不断的审视人家住房,更不要评头品足,吸烟的人尽量少吸,并且要征得主人和女士的同意才能在室内或主人指定的地点吸烟。

4. 去做客最好带一些自己的礼物,因为俄罗斯人非常注重这方面的礼仪。俄罗斯人对中国的茶叶,还有中国结之类的小东西很感兴趣,既拿出了我们中国自己的东西,又不失礼貌。去俄罗斯人家做客还可以带一些鲜花、巧克力、酒(通常是红酒、白兰地和香槟),有时会带一些蛋糕。

5. 客人进门后,都要先向女主人问好,再向男主人和其他人问好,因为俄罗斯人在公共场所和交际场合实行“女士优先”的原则。和俄罗斯人的见面,如果是女士的话,一般都会亲吻对方的面颊,关系亲近的朋友,男女之间也会亲吻对方。男士之间一般握手或拥抱问好。切记不要隔着门槛握手和拥抱亲吻问候。俄罗斯人认为,这会将不幸带进家中。

6. 俄罗斯人的家在迎客之前总会收拾的非常干净,进门一定要换上主人为客人准备好的拖鞋,脱下外衣。与中国人不同,俄罗斯人接受礼物一定要当面拆开以示尊重。如果是食品,会摆到餐桌上让所有人分享。俄罗斯人一般都是直接将客人领入客厅,用事先准备好的茶点招待。与中国不同的是,俄罗斯的厨房是一个很重要的会客空间,所以他们也很喜欢在厨房宴请。

7. 俄罗斯人喜欢用面包和盐迎接贵宾。因为在古俄罗斯盐很珍贵,只有款待贵宾时才能在宴席上见到,而面包在当时则是富裕和地位的象征。通常,主人手捧面包,客人躬身接过面包,先对面包示以亲吻,然后掰一小块,撒上一点盐,品尝一下,表示感谢。

8. 吃完饭后不宜立即告别。一般情况下,客人们起身,听从主人安排到另一个地方坐。如果必须提前离开,应向主人简要说明原因后告辞。做客的时间长短没有一定之规,可视情况而定。如果主人请你喝茶或咖啡,则主人晚上可能会另有安排,不宜久留。如果主人请你吃饭,则可看大家情绪如何,如情绪很高,可以呆到很晚。做客结束,离开主人家时,不要忘记感谢主人的热情邀请和盛情招待,表示在主人家做客很愉快。告别时俄罗斯人送客通常只送到门口,站在门里,向客人挥手示意,这是他们的习俗。一般在大门里面握手道别,绝对不会跨着门槛握手告别。

大学生外事活动纪律

第一条 遵守高度统一的原则,外来人员要接受学校及相关职能部

门的统一管理,加强组织观念,自觉遵守纪律,听从指挥,如实反映情况,不得擅自做主,各行其是。

第二条 坚决维护国家和学校的利益,维护民族尊严,遵循党的方

针、政策,遵守国家的法律法规,遵守校规校纪,决不允许做任何有损国格、人格的事。

第三条 遵守平等相待的原则。与外籍人员相处时,要体现我国在

国际交往中大小国家一律平等的原则。既反对大国主义,也不妄自菲薄。既不搞种族歧视,也不嫌贫爱富。尊重各国的风俗习惯,不强加于人。交往时,要热情友好,举止得体,不卑不亢,自尊自爱,做到有礼、有节、有度。

第四条 坚持内外内外有别的原则,严格保守党和国家的机密,维

护学校的名誉,不与外籍人员谈论学校内部事情。要统一对外表态口径。

第五条 不得与异性外籍人员耽误交往,不能与异性外籍人员有违

背我国伦理道德风俗习惯的举动。

第六条 外籍人员组织的与本职工作无关的社会调查,无论其采取

什么方式,均不予接受,并及时报告。外籍人员开展传播宗教活动或组织有损于中国人民感情和道德风尚的活动,应坚决制止并及时报告。

第七条 遵守外籍人员的个人隐私,不介入他们的内部事务,不开

不应当的玩笑,不对其品头论足、不辱骂和捉弄人员。不制造、不散步与外籍人员有关的谣言。

第八条 坚持道德自律,不以任何借口向外籍人员公开或暗示赠送

礼品,也不得为自己或亲友谋取出国学习的机会。

第九条 要维护外籍人员的人身和财产安全,如发现要及时制止,

重大问题要及时报告。

第十条 任何人不得擅自邀请外籍人员离开下榻场所,不得开展有

危险的活动。

第十一条 未经邀请或许可,不得随意进入外籍人员住处,如获邀请

需三人以上陪同前往,不得将无关人员或未被邀请人员带入外籍人员的工作场所和住处。不得擅自使用、翻动外籍人员的手机电话、电脑、生活用品等任何物品。

第十二条 严谨在外籍人员住处及周围大声喧哗、打闹。

第十三条 不得与外籍人员开展经营活动

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